Una的韓國生活

你們吃過韓國的烤腸嗎?

多半數來韓國玩的朋友們沒試過腸子等內臟

有些人擔心會有腥味

其實沒那麼誇張而且很好吃呢!!

今年去釜山玩之前

問了周遭近幾年去自由行的朋友們

不少人推薦板主要吃烤腸

這家백화양곱장 烤腸百貨 BaeKua YangGgopChang 

位在釜山地體站1號現札嘎其站的6號出口

它的外觀不適很顯眼

如同照片中的鐵皮屋色彩

剛走進去時以為自己走錯入口

因為這裡面好像什麼工廠還是工作室的設計

每一個區塊上方都有一個號碼

代表這裡面的店家商號

每一個店家賣的食物都相同

價格也都一樣

差別就在調料些微的分別

如果是第一次來吃

這邊的領班會環顧整個區域

看看哪一家可以再接客人 作指引的動作

倘若是已經來過的客人

就跟領班說自己想去的商鋪用餐囉

我們被分配到1號商鋪 靠窗通風

選擇了모듬/소금 MoDeum/ SoGuum 綜合/鹽味 烤腸

1人份 37,000KRW

上圖為小菜基本擺盤

包含生菜、青陽辣椒、醬料、水泡菜 都可以續加

青陽辣椒是韓國眾多辣椒種類中最辛辣的品種

小口小口吃 不然後果不堪設想

前方的烤鍋下面放置的是煤炭不是一般的竹炭喔

阿珠媽會按照順序幫客人料理

等著吃就好啦

沾取酌料直接吃

或是搭配生菜都好吃而且不會很油膩

烤腸吃到一個段落之後阿珠媽就會問你要不要吃炒飯

就如同吃了辣炒雞排之後吃炒飯收尾的概念

韓國人吃飯跟台港不一樣的部分

→韓國人先吃主食然後才會吃飯或是麵收尾

양 볶음밥  Yang BoGgumBap 12,000KRW /1人分

炒飯做好之後

阿珠媽會拿出一疊無鹽無油海苔放在這個碗裡遞給你們

用海苔包著烤腸炒飯吃

超級超級超級好吃喔

(小心剛做好的炒飯有點燙)

這家烤腸真的真的真的很好吃

當地人也很喜歡的一家餐廳

韓國不少訪談、戀愛節目也多次到這裡採訪呢

下次再來釜山玩 

版主肯定會再來這邊用餐!!

백화양곱창詳細資訊

地址： 釜山廣域市中區札嘎其路23號街6號 (南浦洞6街32號)

부산광역시 중구 자갈지로23번길6 남포동6가32

營業時間 每天 12:00~24:00

每個月的1,3,5週的星期日休息

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