來韓國玩一定要吃某些特定美食對吧?
而且不分國籍不論年紀
韓國人聚餐也經常選擇
不論是在店內享用或是外帶回家都很好吃
它就是炸雞Chicken
韓國炸雞有好多好多選
廣為人知的NeNe Chicken在台灣有好多分店
bbq Chicken 、Pradak、Bhc、Goobne、60Gae Chicken琳瑯滿目
其中受外國人喜愛的應該就是橋村炸雞kyochon chicken了
以前Una在Hotel工作時
每每遇到外國旅客入住都會被詢問可否幫忙叫炸雞^^
而橋村又是最常被指定的
2023年橋村炸雞在梨太院站4號出口附近開了這一家特別的餐廳
교촌필방 KyoChonPilBang
縮寫為KCPB
應該已經有很多人在Youtube或是小紅書看到他們的影片
輕輕地往下拉門口的這支毛筆
大門就會慢慢地敞開
走進去會看到各種毛筆筆刷或文房四寶
接著就會有店員推開右側的門領你們進入餐廳裡
KCPB的座位很多
有著黃色霓虹燈閃耀的是最前面的座位
靠近洗手間並且擺飾許多瓶瓶罐罐韓國食材的座位區也相當受歡迎
KCPB的洗手間也很寬敞(用餐前後一定要洗手喔)
天花板的裝飾應該是要表現筆毫毛吧
店內以這把大筆分隔座位的空間
大毛筆區域的座位相對地較為簡約
除了店內裝潢比較高級
餐桌上的擺設也不太相同
KCPB準備的盤子上面都有筆墨揮毫的印記
粉紅色的蘿蔔丁大家應該都不陌生
用途為解膩
另外準備的爆米花零嘴帶有淡淡的鹹味 很好吃
※10月份2次前去時沒有爆米花改成了洋芋片
※10月更新菜單※
菜單經常會更新
KCPB的特色餐點為第二個
필방 스페셜 치킨 PilBang Special Chicken 26,000KRW
菜單上面的文字說明很模糊
我們直接詢問店員
得到的解答→加了墨魚汁的炸雞
因為我們只有2個人無法多點太多
所以放棄了黑色的炸雞
필방 시그니처 플래터 PilBang Signiture Plater 39,000KRW
選擇了最多外國客人點的
上排左： 沙拉
上排中： Black Chicken 微辣有濃濃的蔥味
上排右： 醬油味
下排左： 脆薯塊
下排中： Red Chicken 真的很辣
下排右： Honey甜甜的蜂蜜口味
可以一次吃到4種口味的炸雞 很划算
而且每種口味的部位皆為小的棒棒腿跟雞翅
利用小夾子與叉子一起分解入口也很方便
盤子上方有一支筆刷還有一小碟紅色的辣醬
可以直接夾取雞肉沾醬
或是 優雅地取用筆刷沾取醬料再刷在肉的外層
※ 提醒你們這沾料有點辣!! 適量刷取
這一盤適合2~3個人食用
如果人多另外可以加點年糕或是其他炸物一起搭配喔
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10月份再次前往的更新內容如下
上面是午餐限定套餐
於每天的15:00前販售
選項4&選項5則是筆房限定餐點
其他橋村分店都沒有喔
我們點了選項四
是李連福&와병호大廚設計的青橘炸雞
口味清爽不油膩 (推)
並且這次加點了一份烤年糕
外皮香脆內腺Q彈
取用大剪刀將年糕剪成小塊
再沾取醬汁食用即可
2人一份年糕 + 炸雞 吃超飽的
KyoChon PilBang 橋村筆房詳細資訊
地址： 首爾市龍山區普光路127 Yuyong 大樓 梨太院洞 128-4
서울시 용산구 보광로 127 유영빌딩 이태원동 128-4
◎營業時間◎ 每日11:30 ~ 23:30
◎午休時間◎ 每日 15:00 ~ 16:00
instagram @kyochon_pilbang
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