Una的韓國生活

2023 9月起結束營業!!!

多數來韓國首爾旅遊的朋友們對延南洞比較了解

相對的 延南洞的隔壁 延禧洞應該比較生疏

延禧洞一直都有很多隱藏的特殊咖啡廳喔

同時咖啡等飲品都很好喝呢

軌道延禧咖啡廳 궤도카페 연희 gwehdo (coffee roasters)

在巷子的巷子裡

確實不好找

建築物的外觀根本看不出這裡面有咖啡廳

搭乘電梯到2F

包含建築物外觀、電梯內部

甚至店內的色彩都是低調的淺灰色

電梯門一開就可以看到中間的海浪與聲光表現

先不要急著拍影片

也不要急著坐下

規則： 如果想要坐在中間的黑色座位區

一定一定要先輸入你們的電話排隊候位

如果沒有當地的電話號碼但想要坐在中間黑色區域的話

直接跟店員講

否則得坐在外圍的座位區喔!!

確定好座位之後可以把外套、大衣掛在電梯旁的衣架上

點餐櫃檯在吧檯的左手邊

有英文與韓文的menu

都看不懂也不用擔心

另外還有選單的圖片!!

上面都是甜點

下面則是代表性的飲品

很難想像

如此現代化的咖啡廳

代表性的飲品都添加了韓國傳統的年糕與黃豆粉 인절미 InJerMi

點餐後店員會請客人自己挑選一個數字

並且帶走一個數字的壓克力方塊回到座位上

一邊等待一邊拍攝店內的陳列與裝潢

上圖為吧台區

窄窄長長的空間

每一組客人的飲料、甜點

都是做好之後

連同他們的數字方塊一起擺上金屬軌道

慢慢地駛向前

所以跟朋友聊天或拍照時

也要記得把餐點拿下來喔

否則他們就要再繞一圈才會到你的眼前了

我們的餐點正慢慢地駛向前來

我們一行3人把所有的甜點都點了

包括紙巾也在軌道上面繞

提早拿一些在桌面上喔

~餐具好好看呢~

這個白色的是牛軋冰磚 是法式的甜點

 누가- 글라세 Nougat Glac'e 6,000KRW

適合奶製品愛好者

將牛奶、蛋白、各式堅果與梅果打碎冷凍

草莓蜂蜜蛋糕 (季節性甜點) 딸기 꿀 케이크

在基本的蜂蜜蛋糕中加上草莓切片層層夾心的甜點

隨著季節變換 口味也會更動

濟州柑橘 柚子雪寶 제주감귤 유자 소르베 Jeju Tangerine Yuja Sorbet KRW 7,000 (季節性甜點)

橘色的是橘子口味

白色的是柚子口味 可以吃到柚子皮

都很好吃

夏季一樣會有雪寶只不過 水果會更換

黃豆粉維也納咖啡 인절미 아인슈페너 Injermi Einspanner KRW 6,000

是冰咖啡喔^__^

黃豆粉糯米糰子 (年糕)也很好吃

軌道咖啡廳的咖啡很香純

並且可以看到杯子內緣以及托盤都有文字設計

因為甜品都是冰的

如果覺得冷 可以自行拿取毯子披著

最後都吃完的話

再把盤子杯子與數字方塊一起放在軌道上就可以囉~

軌道延禧 GWEHDO (COFFEE ROASTERS) 詳細資訊

地址： 首爾市西大門區延禧路8街18號 2樓

서울시 서대문구 연희로8길 18 2층

週一~週五 12:00~20:30

週六 & 週日 12:00~21:00

instagram @gwehdo

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